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En la actualidad se producen muchos sobre-excesos en el hígado debido a que comemos más de lo que deberíamos o comemos demasiados alimentos procesados o fritos, y en cualquier momento estamos expuestos a contaminantes ambientales o al estrés. Todo ello hace que nuestro hígado se sobrecargue.

Cuando se daña el hígado no puede procesar las toxinas y la grasa de una manera eficiente.

Hay muchos alimentos que pueden ayudar a limpiar el hígado de forma natural, mediante la estimulación de su capacidad natural para limpiar los residuos tóxicos del cuerpo.

Aquí les dejo los más destacados:

1 . Ajo
Sólo una pequeña cantidad de este bulbo blanco picante tiene la capacidad de activar las enzimas del hígado que ayudan al cuerpo a eliminar las toxinas.  El ajo también contiene altas cantidades de alicina y selenio, dos compuestos naturales que ayudan en la limpieza del hígado.

2 . Pomelo (toronja)
Alto contenido en vitamina C y antioxidantes.  El pomelo aumenta los procesos naturales de limpieza del hígado. Un vaso pequeño de jugo de toronja recién exprimido ayudará a impulsar la producción de las enzimas de desintoxicación del hígado que ayudan a eliminar las sustancias cancerígenas y otras toxinas en el cuerpo.

3 . Las remolachas y zanahorias
Contienen flavonoides y beta-caroteno, y por eso comer remolachas y zanahorias puede ayudar a estimular y mejorar la función del hígado en general.  También se puede ingerir como jugo, acompañado de naranja o manzana.

4 . Té verde
Esta bebida es la conocida amante del hígado - está llena de antioxidantes como las catequinas, un compuesto conocido por ayudar a la función hepática.  El té verde no sólo es delicioso, es también una gran manera de mejorar tu dieta en general.

5 . Verduras de hoja verde
Unos de nuestros más poderosos aliados en la limpieza del hígado.  Se pueden comer crudas, cocidas o en forma de jugo.  Contienen gran cantidad de clorofila y absorben las toxinas del cuerpo.  Tienen una alta capacidad de neutralizar los metales pesados, productos químicos y pesticidas, estos alimentos de limpieza ofrecen un poderoso mecanismo de protección para el hígado .

Trata de incorporar verduras de hoja verde como la calabaza amarga, rúcula, hojas de diente de león, espinacas, hojas de mostaza y la achicoria en tu dieta.  Esto te ayudará a aumentar la producción y el flujo de la bilis.

6 . Aguacates
Son de los alimentos más ricos en nutrientes que existe.  Ayuda a la producción de glutatión, un compuesto que es necesario para que el hígado pueda limpiar las toxinas nocivas.

7 . Manzanas
Alto contenido en pectina, las manzanas contienen los componentes químicos necesarios para limpiar y eliminar las toxinas del tracto digestivo.  Facilita la tarea del hígado dirigiendo la carga tóxica durante el proceso de limpieza.

8 . Aceite de oliva
Aceites orgánicos prensados en frío como el de oliva, el cáñamo y de semillas de lino son excelentes para el hígado, cuando se usan con moderación.  Ayudan al cuerpo, proporcionando una base de lípidos que pueden absorber las toxinas del cuerpo.

9 . Cereales integrales
Los cereales, como el arroz integral, son ricos en vitaminas del complejo B que son nutrientes conocidos por mejorar la metabolización de grasa en general, ayudar en la función hepática y la descongestión del hígado. Si es posible, no comas alimentos con harina blanca, sustitúyelo por trigo integral.

10 . Las verduras crucíferas
Comer brócoli y coliflor incrementará la cantidad de glucosinolatos en tu sistema, y eso incrementa la producción de enzimas en el hígado.  Estas enzimas naturales ayudan a eliminar las sustancias cancerígenas y otras toxinas.

11 . Limones y Limas
Estas frutas cítricas contienen cantidades muy altas de vitamina C, que ayudan al cuerpo en la transformación de materiales tóxicos en sustancias que pueden ser absorbidas por el agua y que facilitan su eliminación. Beber el limón recién exprimido o jugo de limón en la mañana ayuda a estimular el hígado.

12 . Nueces
Las nueces son ricas en glutatión y ácidos grasos omega 3, que ayudan en las acciones normales de limpieza del hígado.

13 . Repollo
Al igual que el brócoli y el coliflor, comer repollo ayuda a estimular la activación de dos enzimas hepáticas de desintoxicación que ayudan a eliminar las toxinas.  Es recomendable comer más ensalada de col y sopa de repollo .

14 . Cúrcuma
Especia favorita del hígado.  Puedes añadirla en tu próximo guiso de lentejas o un plato de verduras para activar tu hígado en un instante.  La cúrcuma ayuda a aumentar la desintoxicación del hígado.

Fuente:
Salud.facilismo


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